現(xiàn)在很多小飯店都給碗套上個塑料袋,再給盛上熱湯,顧客覺得不會交叉接吻,老板也省事。其實很不健康。塑料袋預(yù)熱(80度至100度)會不完全分解,高聚物成分降解為小一點的聚合物。都被我們喝道肚子里了。欣昌盛塑膠廠提醒您,塑料袋加熱后有兩種情況,因為確實存在無毒的。
一般來講彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并吡,與食品接觸后,可能會轉(zhuǎn)移到食品中,使人慢性中毒。此外,最新研究顯示,塑料產(chǎn)品中的增塑劑也是一種致癌物質(zhì),而再生塑料因為工藝簡陋等原因,其增塑劑在與食品、尤其是油性食品接觸時更容易滲出,危害更大。
塑料袋的成分主要是聚乙烯,熔點在120℃左右。聚氯乙烯是一種有毒化工原料,遇到酸性和油性物質(zhì),尤其食品溫度超過50℃時,塑料袋的有毒成分就會滲出,污染食物。當(dāng)溫度達到80℃就會遇熱熔解,釋放出有毒物質(zhì)。雖然這種危害一時看不出來,但長期使用必將引起慢性中毒,危害身體健康。掌握鑒別塑料袋技巧在日常生活中,市民可以通過一些簡單操作技巧鑒別食品塑料袋有無毒性。
感官檢測法:無毒的塑料袋呈乳白色,半透明或無色透明,手摸時有潤滑感。有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發(fā)粘。
水檢測法:把塑料袋置于水中,并按入水底,無毒塑料袋可浮出水面,有毒塑料袋則下沉。
抖動檢測法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲音者無毒,聲音悶澀者則有毒。
火燒檢測法:無毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈藍色,燃燒時像蠟燭一樣滴落,有石蠟味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,發(fā)出刺激性氣味。
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